ぐるめなぐるま

私の家では素麺を食べるときに麺つゆに擦ったゴマを浮かべます。

テーブルゴマ擦り機というか、ゴリゴリを筒を回転させると擦られたゴマが出てくる機械を使います。

これを初めて知ったのが祖父母の家でした。

祖父母の家の素麺は麺つゆに氷を浮かべるという風習もあり、
我が家とはちょっと違う素麺の食べ方をしていたのですが、
我が家にはないゴマ擦り機もすでに導入されていました。

当時は子どもだったので純粋に「ゴマ」を擦るという、
その行為自体を楽しんでいただけかと思いますが、
我が家にも導入を母に願ったのですが、
今となれば素麺だけでなく、ゴマの風味の良さを知り、
ちょっとした料理にゴマを振りかけるのに重宝をしています。

そして、ゴマを擦るたびに祖父母のこと思うのでした。